09 Dic 80 anni e non averli!
Quest’anno non troverete ricette natalizie perché quest’anno la mia mamma compie 80 anni! E’nata il 26 dicembre del 1938 e a Lei, e solo Lei, devo la mia passione per la cucina!
Ha iniziato me e i miei fratelli con la pasta del pane,che lascia il suo buon profumo sulle mani e non la puzza del pongo o del das che i miei coetanei maneggiavano con non meno maestria quando da bambini si facevano i “lavoretti”. Chi mi legge e’ della mia generazione lo dicessi ai bimbi di oggi mi guarderebbero come una pazza, suona un po’ âgé come affermazione ma è realistica !
La cucina é poi entrata prepotentemente negli anni a seguire nelle mie passioni fino a diventare un lavoro!
Dicevo che non troverete ricette perché la mamma ha “ rapito” la sua famiglia in favore di un viaggio per cui per Natale sarò in vacanza !
Auguri a tutti voi e alle vostre belle famiglie, di godere di momenti felici in cucina a preparare con arte e maestria momenti di affettuose piacevolezze!
Nella foto lo chef Patisier che prepara il croccant en Bouche dolce che sottolinea tutte le nostre ricorrenze famigliari più importanti!
Auguri mami!
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