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02 Mag Intramontabile torta di mele
Questa torta e’ la compagna di tante mie diete !
Totale l’ assenza di grassi e con molti pochi zuccheri deve il suo gusto alle mele e alla scorza del limone, provatela e non vi fermerete più !!!!
Ingredienti: 1 kg di mele, 250 ml di latte, 50 gr di farina, 1 uovo, 100 gr di uva sultanina, 2 cucchiai di marmellata d’arancia, la scorza grattugiata di un limone, 50 gr di mandorle con buccia, mandorle a lamelle per il decoro.
Preparazione: pelate le mele e tagliatele a cubetti, mettetele in una zuppiera, aggiungete la farina, sbattete l’uovo con l latte , e aggiungete il restante degli ingredienti.
Rimescolate accuratamente le mele che tutte siano bene irrorate di tutti gli ingredienti.
Imburrate una pirofila da forno e infarinatela e disponete le mele.
Infornate e cuocete per circa 40 ‘ a 180 gradi sfornate e decorate con le lamelle di mandorle e se potete permettervelo con una bella spolverata di zucchero a velo!
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