Quando si dice:"lascia fare allo chef" il successo è assicurato! Nonostante io mangi praticamente quasi tutto una cosa che proprio non amo sono la carne e il pesce crudo, so di non essere in tendenza considerando che ormai sono più gli italiani che mangiano Sushi che...
Tutti a dieta dopo le feste, ma se tutte le diete proponessero cose così prelibate ...
Care ragazze, mi rendo conto che siamo solo a ottobre, ma sono certa che già molte di voi stanno pensando al Natale e in questo spirito affaccendato ho pensato di mettere la ricetta di questo aspic di Nonna Savina, una preparazione di sicuro successo must...
Questa torta e’ la compagna di tante mie diete ! Totale l’ assenza di grassi e con molti pochi zuccheri deve il suo gusto alle mele e alla scorza del limone, provatela e non vi fermerete più !!!! Ingredienti: 1 kg di mele, 250 ml di latte,...
Quando ero bambina in Italia la festa di Halloween’s non era conosciuta, non c’era dolcetto o scherzetto e per certo non ti travestivi ma solitamente venivi vestito per andare al cimitero con i nonni e genitori, normalmente luogo freddissimo!!!! Le cose ora sono molto cambiate...
E già passato un anno ...
Non sono un'amante di San Valentino ma da quando ho passato diversi 14 febbraio negli Stati Uniti ho scoperto un senso nuovo da dare a questa data ! Quando la mia amica Shamina mi ha chiesto:" vuoi essere il mio Valentino" io ero decisamente perplessa...
Si potrebbe pensare che io sia esterofila, e che scrivere una ricetta di un guru della cucina francese quale Alain Ducasse sia perlomeno bizzarro, considerando quanti campioni mondiali di pasticceria "sforniamo" tutti gli anni ! Il vero...
Il sole é alle porte di Milano, ma qui in città c'è una nebbiolina proprio tipica da stagione e allora ti scatta la voglia di piatti importanti dalle marinature lunghe e sontuose, di cotture lente che riempiono la casa di profumi persistenti quasi di una...
Un classico intramontabile si veste di nuova foggia! Ingredienti per la base: 250 gr di biscotti secchi al cacao, 100 gr di crumble, 125 gr di burro. Ingredienti per il crumble : 60 gr di zucchero, 60 gr di farina, 30 gr di burro. Ingredienti per la gelée...
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