impasti di base Archivi | EGG MILANO by Francesca Menicatti
Se non vuoi imparare a cucinare, o hai altro da fare, ma vuoi comunque dilettare il tuo palato, vengo a casa tua, preparo tutto io, con o senza il tuo aiuto!
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Ingredienti:
400gr di farina 180 W, 250gr di burro, 90gr di maltitolo, 12gr di latte intero in polvere, 45gr di parmigiano reggiano, 9gr di uova intere, 60gr di tuorli, 50gr di fecola di patate, 7,5gr di sale, quanto basta di noce moscata.
Preparazione:
Nella planetaria impasta con la...
Inserito alle 17:01h
in
foodpics,
in festa,
tutti i dì
“Questa deliziosa ricetta è del mio caro amico Sergio Ercoli, futuro chef stellato ma amico già stellato!”
Ingredienti:
500gr di farina 0, 35gr di olio evo, 20gr di zucchero, 10gr di lievito di birra, 250ml di acqua tiepida, 15gr di sale, sesamo bianco per decorare.
Preparazione:
Accendere il forno...